Ich habe wieder was fertig :)
Meine Lütte hat sich eine Strickjacke gewünscht und sich auch gleich die Farben dazu ausgesucht.

Kurz nach dem Annadeln kam sie alle 5 Minuten mit der Frage ob die Jacke denn schon fertig sei :)

Am nächsten Tag folgte dann die Bitte nach einer Kapuze und ich wurde mit Komplimenten überhäuft, wie lieb ich ja sei und was für tolle Augen ich hätte *GG*.

Wer kann da denn schon widerstehen und natürlich habe ich mich sehr beeilt die Jacke fertig zu bekommen.

Hier ist sie nun:

Die Annabel von Georgie Hallam (Ravelry), ich habs allerdings etwas angepasst. Mann kann natürlich auch einen einfachen RVO machen, aber ich wollte unbedingt das Muster zu der Borte.

Es hat total Spaß gemacht die Jacke zu stricken und ich find die ist wirklich toll geworden, vor allem in Kombination mit einem Kleid sieht die umwerfend aus. Kann ich jedem nur empfehlen :)

Ein passendes Tuch dazu ist auch schon geordert und wird wohl bald folgen *GG*.

Was tut man nicht alles für seine Lieben :)

Mit der Abnahme komme ich leider nicht so gut voran wie erhofft, in den letzten 3 Wochen ging nichts weg, im Gegenteil, ich habe sogar zugenommen :(

Aber ich denke, dass liegt an der mangelnden Bewegung, aber das werde ich bald ändern, denn ich habe 2 Leute gefunden die Lust hätten regelmäßig walken zu gehen. Also hab ich schon mal meine Nordic Walking Stöcke raus gekramt und freue mich darauf, dass es bald los geht.

Denn meine Kondition ist auf dem absoluten Nullpunkt und muss dringend verbessert werden. Ein neues Fahrrad möchte ich mir auch besorgen, naja ein neues Gebrauchtes :) Dazu muss ich mein Altes aber erst mal loswerden. Mein MTB, kann ich leider nicht mehr fahren, da macht mein Rücken nicht mit. Ein City/Trekkingbike soll es sein, bei dem man aufrecht sitzt, aber es soll voll gefedert sein (Gabel und Sattel), wenn jemand was weiß oder hat, bitte melden!

Neuerdings habe ich Chiasamen für mich entdeckt, sollen ja wahre Wunder bewirken, ich bin mal gespannt. Morgens und manchmal auch Abends trinke ich jetzt immer einen Drink aus Buttermilch (400ml) (oder falls die mal nicht da ist normale -L oder Soja/Reismilch), Bananen, Birnen und 2 Eßl. Chiasamen. Schmeckt wirklich lecker und bringt die Verdauung auf trapp.

Natürlich kann man auch anderes Obst nehmen, Erdbeeren z.B. die Zeit fängt ja gerade an oder Mango und Äpfel oder Beeren.
Die Chiasamen müsst ihr allerdings 10 Minuten in der Milch quellen lassen bevor ihr das Obst beigebt und püriert.
Gekauft habe ich meine im Asia/InderStore, dort haben die eine große Auswahl an ayurvedischen Lebensmitteln, aber im Reformhaus oder ausgesuchtem Biomarkt findet man die bestimmt auch.

Ein Umzug steht auch bald an. Es geht nach Butzbach in ein wunderschönes altes Fachwerkhaus in der Nähe vom Marktplatz. ich freu mich wie ein Keks, denn es ist wirklich ein traumhaft schönes altes Gebäude, aber komplett saniert, wir hatten da ja in der Vergangenheit schon schlechte Erfahrung mit Schimmel und Zuch gemacht. 

Der Laden zieht dann mit um nach Butzbach, bis Mitte Mai ist er noch an der alten Adresse, aber ab Ende Juni dann in Butzbach, aber näheres erfahrt ihr dann noch.

So, nu muss ich aber hier noch was schaffen, ich wünsche euch einen wunderschönen Restsonntag, lasst es euch gut gehen und einen tollen Start in die neue Woche!

Es geht voran

Die Abnahme geht voran. 10kg hab ich schon angenommen und ich hoffe, dass weitere folgen werden :)
Hier ist auch gleich ein Bild von mir. Ich weiß nicht ob ihr verglichen zum Bild vor ein paar Wochen einen Unterschied seht. 

An meinen Hosen bemerke ich die Abnahme: Eine Kleidergröße Yeah!

Bild ist mit Handykamera gemacht, also entschuldigt bitte die schlechte Qualität.

Es wird Frühling

Zumindest, wenn ich mir das Wetter und die Temperaturen der letzten und kommenden Tage ansehe!
Wird aber auch endlich mal Zeit für Sonne :)
Hach ist das schön und Wat tut das jut!

Da singt man doch gern ein Liedchen, wie ging das noch mal?
Scheint die Sonne, scheint die Sonne, 
scheint im Märzen fein, 
kommt der helle der helle Frühling, 
kommt der Frühling bald.
Komm doch lieber Frühling, 
lieber Frühling komm doch bald herbei, 
jag den Winter, jag den Winter fort 
und mach das Leben frei!
Genau so und nicht anders :)
Da verlangt es einen schlichtweg nach Farben und deswegen ist meine neu gefärbte Wolle auch sehr sehr bunt geworden *GG*

Tolle Farben oder?

Die Rohwolle ist Triologie aus dem Atelier Zitron, eine Mischung aus Wolle, Seide und Leinen!

Ich liebe diese Wolle, am Anfang ist die Wolle noch etwas fest aber mit jeder Wäsche und häufigem Tragen wird sie weicher, Leinen halt. Robust und trotzdem weich, ein Allrounder, als Schal, Socke, Pulli oder oder oder :)
Hach ja.

Apropo Schal! Ich hab endlich mal wieder einen fertig bekommen, einen HeavenandSpace von Martina Behm, zu finden über Ravelry :)

Gestrickt mit 100g selbst gefärbter Seidenstraße, ebenfalls aus dem Atelier Zitron. Japp ich bin süchtig nach dieser Wolle, mir kommt fast nichts anderes mehr ins Haus, mal von meiner selbst gesponnenen Wolle abgesehen *GG*.

Die Abnahme, läuft glaub ich ganz gut, ich hab mich beim letzten Einkauf mit haufenweise Fisch eingedeckt :) Jammi.
Deswegen hab ich momentan so a bissl das Problem meine Punkte aufzubrauchen. Naja an manchen Tagen, wie heute z.b. dafür komme ich an anderen dann doch mal 1-2 Punkte drüber :(
Grml, aber ich komme schon in meinen Rhythmus, muss mir nur endlich mal angewöhnen gescheit zu planen. Das heißt mir Rezepte raussuchen und danach kochen und nicht immer dieses planlose einkaufen und dann doch nicht wissen was man kochen und essen soll. Für eine Abnahme total kontraproduktiv, da man wenn man hunger hat nicht groß grübeln mag was man essen soll, sondern dann vielfach das erstbeste nimmt und isst :(
Nicht immer das Richtige
Bewegt hab ich mich die Tage etwas mehr, aber mein Ziel noch nicht so umgesetzt, jeden Tag spazieren gehen hab ich nicht geschafft, aber ich hab die Tage viel gearbeitet und hatte kaum Raum für anderes, das wird sich aber hoffentlich ab Sonntag wieder etwas beruhigen.

So nu geht es aber ab ins Bett!
Ich wünsch euch einen sonnigen Freitag und ein tolles Wochenende!

Hach war das gestern ein schöner Tag.
Nachdem wir den Laden um 16.00 Uhr zugemacht haben, sind wir noch etwas im Park spazieren gegangen.
Das hat richtig gut getan!

Das Bild gefällt mir besonders gut.

Wenn man zu faul  müde zum laufen ist, dann ist es gut wenn Papa dabei ist um einen zu ziehen!

Entsprechend war ich gestern auch besonders faul was das Essen anging!

Einfach Gnoccis mit (jaaaaa ich weiß bös ungesund) mit Ketchup und veganen Cevapcici (die extremst legger sind). Doch als gesunden Ausgleich gab es noch einen grünen Smoothie dabei.
Für insgesamt 9 Punkte.

Naja man tut was man kann :)

Heute Morgen ist das Frühstück etwas gesünder ausgefallen. Vollkornbrötchen mit selbst gemachtem Meerrettich-Streich (Esquisa fitline 0,2% Fett und darein frischer Meerettich), Ingwer und Birnenmarmelade & Quark, Ei und ein Glas Sojamilch-Vanille (aufgrund von mangelndem Kaffee).

Alles zusammen für 13 Punkte aber ich war Pappsatt!

Heute Mittag hab ich mal wieder improvisiert. Es gab Gemüse-Tofu-Nudelpfanne - für 6 Points pro Portion! Ebenfalls Salicylarm!

2Tl Öl

1 Scharlotte

400g Vollkornbandnudeln

300g Tiefkühl-Suppengemüse

200g Räuchertofu

200-300ml Wasser oder Gemüsebrühe

70ml Reis Cuisine (von Alpro)

1Eßl Speisestärke

etwas Petersilie und Schnittlauch

Salz und Pfeffer zum abschmecken.

Scharlotten und Tofu würfeln.

Öl in der Pfanner erhitzen, Zwiebeln zugeben und glasig braten, anschließend Tofu dazu geben und kurz anbraten. Gemüse dazu geben und kurz dünsten - mit Wasser ablöschen, Salz und Pfeffer nach belieben dazu geben.

Alles köcheln lassen bis das Gemüse bissfest geworden ist. Dann die Reiscuisine dazu geben, Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und einrühren. Zum Schluss Petersilie und Schnittlauch dazu geben und ggf. noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fertig.

Uns hat es ziemlich gut geschmeckt :)

Wie ihr seht ist es wirklich einfach sich salicylarm und trotzdem abwechslungsreich zu ernähren.

Bin schon gespannt ob ich wieder etwas abgenommen habe, diese Woche ist es glaube ich recht wenig, denn ich habe die Wochenextra-Punkte zum ersten mal über die Hälfte aufgebraucht und laut meiner Waage war die Abnahme marginal :( - aber mal sehen. Habe ich die Woche auch nicht so viel bewegt, das Wetter war mir zu nass :(

Aber kommende Woche (ganz fest vorgenommen!)

Euch einen wunderschönen Restsonntag und einen guten Start in die Woche!

Fastenzeit

Es ist wieder soweit, es ist Fastenzeit.
Eigentlich scher ich mich ja nicht um derlei Termine, aber dieses mal dann doch irgendwie.
Warum auf einmal?
Ich habe beschlossen, dass es so nicht weiter gehen kann und das endlich die Pfunde purzeln müssen.
Zu lange habe ich mich in Ausreden geflüchtet, das die bösen Allergien und die ollen Krankheiten ja Schuld an meiner Misere sind und was ich armes Opfer denn nur dafür kann und ich müsse mich halt damit abfinden.
Sicher ist es für mich schwerer als für andere die nicht so eingeschränkt sind, denn abzunehmen und so gut wie kein Obst und Gemüse essen zu können, schon gar nicht roh, ist eine Herausforderung, ebenso Sport zu treiben wenn der ganze Körper einem weh tut oder irgendwelche Hemmungen und Ängste einen ständig ausbremsen.
Ahhh ich tus schon wieder aber gut es ist eine Herausforderung, der ich mich jetzt stellen möchte, denn meine Gesundheit wird es mir schlussendlich danken.
Meine Bandscheibenvorfälle hab ich nicht von ungefähr und meine schmerzenden Knien kommen bestimmt auch nicht von meiner elfengleichen Statur *GG*.

So starte ich in meine Abnahme: 115kg - Ich weiß über das Gewicht spricht man nicht, aber ich finde ich kann hier mal eine Ausnahme machen, immerhin will ich diese Kilos ja loswerden,

Das Foto ist nicht gut, aber für den Anfang soll es mal genügen :)

Da ich vor einigen Jahren schon einmal mit Weight Watchers eine ganze Menge abgenommen habe, versuche ich es auch diesmal wieder damit. Vor allem nachdem eine Abnahme betreut durch eine Ernährungsberaterin  vor 1.5 Jahren nichts gebracht hatte, jedes Gespräch was ich mit Ernährungsberatern geführt habe (sei es in Reha oder die freien zu denen man halt geht wenn man abnehmen mag) niemand konnte mir helfen. Tut mir leid, mit der Allergie kennen wir uns nicht aus, wir wissen auch nicht was sie am besten Essen können, ja hmmm sorry, versuchen sie es doch mal so...
Ne also da hab ich mich schon recht allein gelassen gefühlt und demnach hat die Abnahme auch nicht geklappt.

Aber mit WW bin ich jetzt eigentlich ganz zufrieden.
Das aufschreiben der Mahlzeiten fällt mir durch die WW-App erstaunlich einfach, früher habe ich das WW-Tagebuch nicht wirklich regelmäßig geführt, da ich es unterwegs nie dabei hatte und es mir schlicht und ergreifend zu umständlich war. Aber Sachen schnell in die App zu schreiben, bekomme ich gerade noch hin.
Auch die Funktion Lebensmittel zu scannen und deren Punkte angezeigt zu bekommen finde ich richtig super.
Denn Abnehmen sollte, für mich zumindest, mit nicht zu viel Aufwand verbunden sein. Wenn ich erst stundenlang nach Punkten und dergleichen suchen muss und gefühlte Ewigkeiten investieren muss um alles aufzuschreiben, vergeht mir die Lust recht schnell und das habe ich durch die App einfach nicht.

Seit 3 Wochen bin ich jetzt dabei und habe fast 3 kg abgenommen (ok meine Waage zu Hause sagt 5kg, aber ich will mich mit der WW-Waage nicht streiten).

Nach WW zu kochen fällt mir erstaunlich leicht. Ich habe eine Menge Rezepte gefunden mit Gemüse, das ich vertrage.
Zudem bin ich auch recht gut darin geworden, bekannte Gerichte so umzuwandeln das sie in mein WW-Konzept passen oder einfach Gerichte selbst zusammen zu stellen die wenig Punkte haben.
Vor allem Suppen und Eintöpfe sind da super.

Eine Rote-Beete Suppe zum Beispiel!
500g Rote Beete (entweder eingeschweißt/vorgekocht) oder frisch
2 Scharlotten
2 TL Butter oder Margarine
1 TL Zucker
2 Eßl Birnenessig - oder Weißweinessig
1 Prise Salz  
Prise weißer Pfeffer
700ml Gemüsebrühe
100g Saure Sahne - wer es vegan möchte nimmt Soyaquisine - oder das Äquivalent aus Reis.

Die Rote Beete Würfel, eine halbe Scharlotte in Streifen schneiden den Rest würfeln und zusammen mit der Rote Beete in der geschmolzenen Butter anbraten,
Den Zucker dabei geben, anschließend mit dem Birnenessig ablöschen und die Gemüsebrühe hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 25 Minuten bei mittlerer Temperatur garen lassen bis die Rote Beete weich ist.

Dann alles mit einem Pürierstab (oder in einem Mixer), pürieren und Sahne unterrühren.
Die Scharlottenstreifen dazu geben und servieren. Besonders hübsch sieht es aus, wenn man etwas Saure Sahne als Spirale auf die Suppe gibt :)

Hat nur 1 Punkt pro Portion, wenn man Süße Sahne nimmt sind es 3 Punkte und kann dadurch auch super als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit genommen werden.
Das ganze enthält so gut wie keine Salicylsäure!
Bei Eisenmangel auch super :)
Ich mach die Gemüsebrühe auch gerne selbst und frier sie ein um sie nach Bedarf zu verwenden, so kann ich mir noch sicherer sein, das wirklich kein Gemüse,  keine Gewürze oder Zusatzstoffe enthalten sind, die ich nicht vertrage.

Ich poste jetzt regelmäßig meine Erfolge und auch Rezepte, vielleicht mag der ein oder andere ja mal nachkochen :) Natürlich können auch diejenigen, welche nicht auf Salicylsäure achten müssen mehr Gewürze beigeben, aber uns hat es so sehr gut geschmeckt.


Derzeit teste ich auch noch ein paar vegane Quarvarianten, da ich zum Frühstück für mein Leben gerne Vollkornbrot mit Marmelade (Birnen, Bananen oder Zitroneningwer) mit Quark esse, aber ich merke, das mit der Quark einfach nicht so gut bekommt, selbst der Laktosefreie, den ich aufgrund meiner Intolleranz ja eh schon nehme.
Ich werde berichten und euch auf dem laufenden halten, ob ich einen Ersatz gefunden habe ;)


Mensch das war jetzt ganz schön viel Text und vielleicht interessiert es ja den ein oder anderen.
Ich weiß, das einige Menschen in meinem Bekanntenkreis auch auf Salicylsäure verzichten müssen und vielleicht findet ihr ja hier in den kommenden Rezepten auch was für euch.

Der Sport ist weiterhin ein Problem, ich möchte ja, aber alleine doof. Aber ich hoffe mich doch recht bald aufraffen zu können und zumindest kann ich mich schon für regelmäßige Spaziergänge aufraffen und das ist immerhin ein Anfang.

Zuletzt mein derzeitiger Stand laut meiner Waage daheim: 110.2 kg :) - den Zettel von WW wo mein Gewicht vom Wiegen am Montag drauf steht, habe ich gerade leider nicht zu Hand.